蛋炒藜麦米饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芦笋：利水、清热、增强免疫力

食材用料

蛋炒藜麦米饭的做法

• 1.藜麦和大米1:1的比例浸泡一小时！

• 2.放入适量的水启动煮饭程序！

• 3.准备配料！

• 4.平底锅倒入适量的油，鸡蛋打散放入适量的盐调味，煎成蛋饼，取出切成小块备用！

• 5.将洋葱、大蒜、芦笋、尖椒切成小丁备用，将西红柿去籽皮切成小丁，葱切成末备用！

• 6.平底锅倒入适量的油，依次放入大蒜、洋葱、芦笋和尖椒炒香！

• 7.然后放入煮熟的藜麦米饭炒均匀，放入适量的盐调味！

• 8.最后倒入西红柿、鸡蛋和葱稍微炒均匀即可！

• 9.装盘即可！