西红柿鸡蛋炸酱面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
西红柿：暖肝、健胃、消食积
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

西红柿鸡蛋炸酱面的做法

• 1.欣和甜面酱、葱、姜、蒜、鸡蛋、西红柿。

• 2.葱、姜、蒜切成碎末。

• 3.先把西红柿洗净，切成小丁。

• 4.锅里放油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。

• 5.倒入欣和甜面酱。

• 6.翻炒均匀。

• 7.放入西红柿丁翻炒。

• 8.放入白糖和20克水烧开。

• 9.鸡蛋磕到碗里，搅打均匀倒入锅中。

• 10.慢慢翻炒。

• 11.出锅前放入盐调味即可。

• 12.锅里放水烧开，放入面条煮1分钟，再放入方便面煮2分钟即可。

• 13.把面盛到碗里，浇上西红柿鸡蛋炸酱，即可享用。