健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
排骨:补肾、益气、润燥
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
| 土豆一个相克食物 | 排骨适量相克食物 |
| 酱油适量 | 盐适量 |
| 白酒适量 | 白糖适量相克食物 |
| 生粉适量 | 油适量 |
| 葱姜蒜适量 | |
土豆炒排骨的做法
1.排骨多冲洗几遍去血水
2.排骨加入,酱油,盐,白酒,白糖,生粉,油,葱姜蒜抹腌制一会
3.土豆切块放水里去表面淀粉,
4.热锅下油,烧热后下排骨煸炒,断生后直接倒入土豆翻炒
5.加入水没过排骨慢火焖煮
6.下酱油,盐调味,汤汁快干时,加入淀粉勾欠汁和葱卟,大火收汁即可出锅
7.出锅

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