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炒鸡肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:14:14 阅读：7146+ 来源：本站原创 作者：张信哲

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡肉200g相克食物	红辣椒1个
绿辣椒1个	盐1勺
料酒适量	五香粉适量
白糖适量相克食物	姜1块相克食物
油适量	生抽适量
蚝油适量

炒鸡肉的做法

1.准备好食材
2.鸡肉收拾干净切成小条状，加入姜丝，生抽，蚝油，白糖，盐，料酒，五香粉腌制1小时
3.辣椒去仔切成块状
4.锅内放油烧热
5.倒入鸡肉翻炒
6.鸡肉炒至八分熟时放入辣椒翻炒
7.加入一勺黄豆酱翻炒
8.翻炒均匀关火出锅
9.盛盘
10.来张美照！

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