结婚之后,我就开始走上烘焙这条不归路的...额...为什么会这么说呢?因为结婚之后,老公开始各种要求,尤其是做饭方面的~

为了让老公满意,我不得不走上了烘焙之路,婆婆还专门给我买了一台烤箱~从做烘培开始,就一直用这台西班牙法格智能蒸烤箱。据说,这个烤箱品牌历史还是蛮悠久的,婆婆挑了好几天才拿回家~
前几天,一直是我用来加热烧饼吃,自从姐开始看各类教学视频后,彻底成为了我的玩具,才发现,它居然这么好用!恕我有眼不识泰山,一台烤箱真的是必备品,反正我们家这一台挺好用的~

特别想说一下他的大小,30L,如果只是用来烤只鸡翅、花生、瓜子之类的小东西,当然就不需要体积太大的烤箱,体积小巧价钱便宜的足够应付了。但如果想要烤整只的鸡,做一些特色烘焙,那就要选体积大,智能化,功能全烤箱,可以方便均匀受热,烹饪出特色的味道。如果是想要烤制更大一点儿的生日蛋糕,那当然需要功能再全一点的了,这台烤箱足够大,想做什么都可以,不会闲置浪费~

还有啊,烤箱菜不比用锅子烧菜那样难掌握好火候,烤箱菜都有指导的菜谱,有详细的烤制温度和时间,不容易失败,适合我这种菜鸟下厨~每次婆婆吃我做的菜,都说是不是做过很多次了~
要说我的厨房中,现在最不能缺少的是什么,就是烤箱!其他的锅碗瓢盆都不是事!烤鸡、烤肉、烤蛋糕、烤面包、风干蔬果,短短半个小时就可以完成制作~无法想象,突然没有了烤箱,我的餐桌要怎么办~
一起进入烤箱这个甜蜜的大坑好好享受吧
标题1:一起进入法格蒸烤箱好好享受烹饪吧
标题2:法格蒸烤箱能蒸善烘焙居家主妇必备
标题3:有了法格智能蒸烤箱烘焙变成一件美好事情
我相信,很多走上烘焙之路的姑娘和我一样,要不是个美食家,要不就是都有文艺的气质和一颗骚动的心,觉得烘焙是一件美好的事情~
每天下班,轻轻地搅拌,优雅地裱花,带着手套从烤箱里拿出一盘香气四溢的点心……每日点心和海鲜相伴,多么美好的画面!告别中式厨房里的油烟吧,不会做饭没问题,咱们会做烘焙呀~
咳咳,言归正传,学习做烘焙的首要事,就是给自己选一个烤箱,一个好用的烤箱能够帮助你在烘焙之路上走的更为顺畅。

所以,今年过生日,我就特地为自己选购了一款西班牙法格智能蒸烤箱,30L的容积刚好够我发挥,省心省力地制作美食~
每天回家,首先见面的就是他,天天如一日~不断的为烤箱买工具,买模具,买原料,从烤肉类开始学起,慢慢的掌握诀窍,然后烤饼干,烤蛋糕,烤面包~

从最基础的方子开始,不断的尝试新的方子,新的变化,然后仔细体会变化之后拥有自己的方子……每天尝试不同的美食,这真的是一个漫长而神奇的过程~
用了这么久,我还总结出一个诀窍,烤制食物的时候,在烤盘上铺一层锡纸,烤完直接把锡纸扔掉,免去了刷锅洗盘,非常适合我这种“懒人”。

说实话,有了这台智能烤箱,提拉米苏,蛋糕卷等高大上烘焙,不需要有基本功,按照菜谱上的份量,只要不是严重错误,或者加入了黑暗调料,口感是不会差太远的!不仅如此,除了烘焙之外,肉类蔬菜、水果主食,只要合理搭配,蒸煮煎炸,烘焙、烧烤、解冻等功能,各种美食拼盘,没有它不能搞定的,全都能一锅端!
还等啥呢,让我们一起进入烤箱这个甜蜜的大坑好好享受吧~

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