许多研究已经证实,NAD+在人体内的含量降低随着年龄降低,补充NADH的小鼠表现出体重减少、能量增加、更好的血糖控制水平,NMN扭转了年龄造成的生理性衰退。而NAD+的消耗酶(PARP、cADPR和Sirtuins)在代谢,炎症,应激和损伤反应的生物过程中发挥重要作用,对调节细胞周期和抗衰老有重要作用。一般研究认为NADH抗衰老的机制是通过以下三个利用NAD+的酶来发挥作用。其中一个重要的机制是激活人体已知的7个抗衰老蛋白。

NAD+是抗衰老蛋白SIRT3赖氨酸去乙酰化酶Sirtuins的底物。Sirtuins存在于哺乳动物中,由275个氨基酸组成,有7种不同的亚型(SIRT1-SIRT7),SIRT3-SIRT5存在线粒体中,SITR6和SITR7存在于细胞核中,SITR1存在于细胞质中。Sirtuins在细胞抗逆性、能量代谢、细胞凋亡和衰老过程中具有重要作用,故被称为抗衰老蛋白或长寿蛋白。SIRT1可激活PARP-1来进行DNA双链的高效修复,SIRT13~5可以作为肿瘤的抑制物。

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