土豆粉蒸排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆粉蒸排骨的做法

• 1.准备食材

• 2.把排骨放入锅里焯水去血沫捞出沥干水分备用

• 3.把准备好的姜丝蒜末，黄豆酱3勺、料酒2勺、老抽半勺、生抽2勺盐少许。搅拌均匀后，腌制20一30分钟左右。(腌制时间越长越入味)

• 4.腌制后把土豆切块备用

• 5.将蒸肉米粉倒入腌制好的排骨中，拌匀使每块排骨上都有粉末。

• 6.将排骨一块一块放在装好土豆的盘子上面。

• 7.把放好的排骨盘放入蒸锅中，大火蒸开，中火蒸25-30分钟

• 8.蒸好盛出即可食用