猪肉摊老板正分化90斤猪肉市场监管执法人员一看色彩不正常

黄思禹 封面新闻记者 刘恪生

1月中旬，“春雷举动2020”暨知识产权维护法律举动在自贡市展开以来，自流井区商场监管局实在保证人民群众“舌尖上的安全”，抄获一同运营未按规则检疫猪肉的案子，有用保证了人民群众身体健康和生命安全。

据介绍，东街商场监管所法律人员在自流井区灯杆坝暂时农贸商场肉市某货摊查看时发现，该货摊老板杨某正在现场分化的一大块猪肉，视觉上呈不正常的赤色，拿起来闻有异味。

现场称重后，这块疑似有问题的猪肉分量近90斤，未加盖查验合格验讫印章及检疫标志。一起，杨某也不能供给查验合格证及动物检疫合格的证明。法律人员当即对上述无查验检疫收据的猪肉进行了查封。

那么，这块猪肉来历何处？出售了多少？是否经过了查验检疫？杨某称，一个不认识的估客自动上门问需不需要猪肉，其时他发现估客的肉没有查验检疫等收据和证明，但由于近期猪肉销量旺盛，出于急于挣钱的意图，杨某仍是在估客那里购进这块猪肉，还未出售即被法律人员查看到。

现在，自流井区商场监督管理局已依据《四川省食物小作坊、小运营店及摊贩管理法令》相关法令对杨某做出了没收该批问题猪肉并作无害化处理、依法对其进行行政处罚。