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香菇鸡蛋炒白菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 13:43:14 阅读：4238+ 来源：本站原创 作者：黎姿

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

香菇3个相克食物	鸡蛋3个相克食物
白菜小半个相克食物	油适量
葱一根相克食物	姜两片相克食物
盐适量	鸡精少许
料酒少许

香菇鸡蛋炒白菜的做法

1.白菜切好洗净
2.香菇去根切片洗净
3.鸡蛋打碗里加少许盐和料酒打散
4.热锅添油倒入打散的鸡蛋
5.鸡蛋煎好装盘备用
6.葱姜切碎
7.热锅添油加葱姜爆香
8.倒入香菇白菜翻炒
9.炒至白菜变软
10.倒入煎好的鸡蛋用铲子叉碎，加鸡精翻炒匀
11.出锅装盘

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