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南瓜月饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 02:04:23 阅读：7828+ 来源：本站原创 作者：张晓晨

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜200克相克食物	面粉200克
糖浆150克	油50克
紫薯100克相克食物	枧水3克
馅料适量	熟糯米粉适量

南瓜月饼的做法

1.准备好全部材料。南瓜，紫薯去皮蒸烂
2.蒸烂的南瓜加糖浆100克，油30克，面粉150克枧水2克搅拌均匀
3.揉成团待用
4.紫薯加余下的材料揉成团
5.把南瓜面团揉成20克等量小团，把紫薯面团揉成10克的等量小团
6.南瓜团包上馅料
7.依次包好
8.磨具里撒上熟糯米粉，把紫薯团压在磨具的最底层
9.再把南瓜团熟糯米粉里滚一下（紧贴紫薯的那面不要滚，不然等会紫薯和南瓜要脱离的，那就不好看了）
10.依次压车月饼，入烤箱190度，15分钟
11.出烤箱待凉，装盒

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