香脆鸡翅根的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香脆鸡翅根的做法

• 1.准备食材，鸡翅根、2个鸡蛋、淀粉、面包糠。

• 2.鸡翅根洗净后用牙签在鸡腿上插N多小洞，锅内放水，放少许盐、料酒、五香粉，把鸡翅根放水里煮熟，捞出控水。

• 3.控干水份的鸡翅根放淀粉里滚一圈。

• 4.再放蛋液里滚一圈。

• 5.最后放在面包糠里滚一下，弄的均匀一些。

• 6.全部裹好备用。

• 7.油锅烧7、8分热放入裹好的鸡翅根炸成金黄色。

• 8.小火炸好捞出控油，蘸着番茄沙司开吃吧，一点都不比FKC的差哦。