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土豆炒五花肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 00:25:14 阅读：1720+ 来源：本站原创 作者：李学庆

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土豆一个相克食物	五花肉500克
姜适量相克食物	油适量
盐适量	酱油适量

土豆炒五花肉的做法

1.准备五花肉，姜和土豆
2.五花肉洗干净放进锅中煮，加入姜和盐，熟至用筷子插入五花肉里面不倒就行
3.捞出五花肉切片，土豆洗干净切片放进水中泡十几分钟，姜切片
4.热油锅下入姜炒香
5.加入五花肉，大火翻炒至熟
6.加入适量的酱油，翻炒均匀
7.加入土豆一起大火翻炒均匀
8.加少许水，继续大火翻炒，加入适量的盐，土豆炒熟就可以出锅了
9.装碗

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