健康功效
料酒:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鱿鱼圈100克 | 料酒适量 |
| 盐少许 | 胡椒粉少许 |
| 五香粉少许 | 花生油适量 |
| 面粉适量 | 面包糠适量 |
| 鸡蛋1个相克食物 | |
香酥鱿鱼圈的做法
1.买的现成的鱿鱼圈,洗净,控干水分,用料酒,盐,五香粉,胡椒粉腌半小时
2.准备好面粉和面包糠
3.鸡蛋液打散
4.把鱿鱼圈先放面粉里,均匀的沾上面粉
5.再放鸡蛋液里,均匀的沾上鸡蛋液
6.再放面包糠里,均匀的沾上面包糠
7.油锅六成热,转小火,放入鱿鱼圈
8.鱿鱼圈炸至微金黄色,捞出控油
9.又酥又香

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