面条汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

面条汤的做法

• 1.面粉揉成面团醒着，不要太软，硬点好吃

• 2.准备食材

• 3.西红柿切片，葱切丝

• 4.把面团赶开一点卷在擀面杖上擀面片

• 5.赶成自己喜欢的薄度就可以了

• 6.把面片撒上白面粉，然后由两端向中间一点点折起

• 7.开始切面条，刀工不太好，凑活看吧(๑•́ ₃ •̀๑）

• 8.全部切好后再撒些干面粉

• 9.用手指从切好的面条中间挑起

• 10.把面条抖散

• 11.均匀的撒上干面粉

• 12.炒锅放油加热

• 13.加入葱花

• 14.倒入西红柿

• 15.加入少许盐和酱油翻炒均匀

• 16.加入水盖上锅盖

• 17.把鸡蛋打入碗中打散

• 18.锅中水开后倒入打散的鸡蛋液

• 19.等水翻开下入面条立即搅匀

• 20.加入适量盐，轻轻搅拌

• 21.面条汤再次开锅，等两三分钟就熟了，滴上几滴香油拌匀出锅

• 22.装碗

• 23.开吃