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腐竹彩椒炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 16:49:33 阅读：7017+ 来源：本站原创 作者：李冰冰

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

五花肉100克	腐竹100克相克食物
彩椒1个	姜两片相克食物
油少许	盐少许
鸡精少许

腐竹彩椒炒肉的做法

1.腐竹泡发，切两寸长
2.彩椒去蒂去籽，切成小块
3.五花肉切成薄片。姜切两片再切丝
4.热锅冷油，等油烧成7成热后，放入姜丝爆香。
5.放入五花肉煸至金黄色
6.再放入腐竹翻炒一下
7.再放入彩椒，翻炒片刻。
8.沿锅边淋上少许清水。加入适量盐，鸡精翻炒至水收干为止。
9.成品图

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