核桃蔓越莓牛轧糖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

核桃蔓越莓牛轧糖的做法

• 1.称好材料，奶粉用的是孩子喝的奶粉，不是全脂奶粉。

• 2.把核桃、蔓越莓稍微切碎点，葡萄干没有切。

• 3.用中火把黄油化开。

• 4.全部化开的样子。

• 5.用中火把棉花糖放锅里化开。我跑超市买了两种不同形状的草莓味棉花糖。

• 6.棉花糖全部化开改小火。

• 7.奶粉分两次放锅里，把奶粉和棉花糖快速翻匀。

• 8.关火把核桃碎和蔓越莓碎放入锅里翻几下，适量放一点葡萄干，我看放了很多，就没放完葡萄干。

• 9.在案板上铺一层保鲜膜，趁热用擀面杖擀成型。

• 10.用油纸包一下放冰箱冷藏1～2个小时。

• 11.切块，我擀的有点厚，切起来有点硬。

• 12.装盘就可以了。