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意式烘蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 02:24:16 阅读：4563+ 来源：本站原创 作者：方中信

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱：健胃、祛痰、利水
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡蛋相克食物	洋葱相克食物
彩椒	番茄相克食物
黄瓜相克食物	香肠相克食物
油	盐
牛奶相克食物	番茄酱相克食物
白糖相克食物

意式烘蛋的做法

1.洋葱、彩椒、番茄、香肠切丁，黄瓜切片。
2.4-5颗鸡蛋，加适量牛奶，加少量盐、白糖，打散。
3.大火，锅内放油，放入各种蔬菜，加少量盐调味，炒匀至半熟。
4.倒入蛋液，转最小火，盖上锅盖焖至表面蛋液不晃动即可。
5.关火，拿盘子扣在锅上，翻转脱离出~

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