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蚝油蘑菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 03:17:47 阅读：1952+ 来源：本站原创 作者：敖犬

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

杏鲍菇适量	胡萝卜适量相克食物
葱姜蒜适量	蚝油适量
生抽适量	白糖适量相克食物
盐适量	油适量
鸡精适量

蚝油蘑菇的做法

1.准备食材
2.胡萝卜洗净切成小滚刀块，杏鲍菇洗净切掉老根斜切成片，小葱白切小段，葱叶切末，姜蒜切末
3.碗内加入适量盐，生抽，白糖，蚝油，鸡精，清水搅匀调成料汁
4.炒锅放油烧热放入葱姜蒜爆香
5.放入杏鲍菇炒至发软出水
6.倒入胡萝卜继续翻炒
7.把料汁倒入翻匀，感觉料汁少了再加入些清水，改中火
8.炒制全部食材熟透，大火收汁即可
9.盛入盘子中，撒上香葱末

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