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彩虹慕斯的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 01:04:31 阅读：8364+ 来源：本站原创 作者：罗嘉良

健康功效

酸奶：活血化瘀

食材用料

淡奶油150克	糖30克相克食物
纯牛奶80克	酸奶40克相克食物
吉利丁片二片	不同颜色色素5种

彩虹慕斯的做法

1.淡奶油加糖打发至有比较清晰的纹理即可，冰箱冷藏备用
2.牛奶加酸牛奶加吉利丁片隔水融化至无颗粒备用
3.取三分之一打发好的淡奶油到牛奶液里搅拌均匀，再加入剩下淡奶油继续搅拌均匀
4.取五个容器平均分配慕斯液体开始调颜色
5.取六寸戚风蛋糕模一个放入一片一点五厘米厚得戚风蛋糕胚
6.开始分次倒入慕斯液，从模具中心位置开始倒，倒好以后轻震一下就可以放入冰箱冷藏了，最起码冷藏8个小时，冷冻四个小时就可以
7.如果蛋糕液在倒的过程当中表面不光滑，说明你的淡奶油打过头了噢，

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