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什锦蔬菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 16:17:37 阅读：2120+ 来源：本站原创 作者：宁静

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
洋葱：健胃、祛痰、利水
红萝卜：活血化瘀

食材用料

西兰花适量相克食物	洋葱适量相克食物
红萝卜适量	蒜适量相克食物
油适量	盐适量
鸡精适量	酱油适量

什锦蔬菜的做法

1.西兰花切小块泡盐水10分钟再洗净，洋葱洗净切小块，红萝卜同样洗净切小块，蒜去死洗净拍碎。
2.水烧开，西兰花和红萝卜焯水1分钟捞出沥干水分备用。
3.热锅起油，倒入蒜稍微炒出香味。
4.接着倒入洋葱中火炒至七分熟。
5.再倒入西兰花、红萝卜一起翻炒一会。
6.最后撒上适量盐、鸡精，再倒入适量李锦记酱油调味上色，继续翻炒入味即可。
7.完成～

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