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笋干烧肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 12:57:18 阅读：3676+ 来源：本站原创 作者：王力宏

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

五花肉300克	笋干适量
猪油适量	老抽少许
生抽适量	白糖适量相克食物
黄酒少许	生姜少许相克食物

笋干烧肉的做法

1.笋干泡发洗净备用
2.把五花肉放入水中煮，加生姜去腥
3.把肉烧致沸腾，出沫，把沫子撇去
4.把肉煮的用筷子插的进去即可
5.锅内放入猪油烧热
6.把五花肉放进锅内煎一下
7.把笋干也放入锅里一同翻炒
8.加入老抽，生抽进行调味
9.放入白糖翻炒，可以把刚才的肉汤放进锅里，以防烧干，期间再加一些水
10.把笋干烧入味即可
11.装盘，摆拍一盘美味的笋干烧肉完成了

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