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酱爆茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 12:27:04 阅读：513+ 来源：本站原创 作者：唐嫣

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
西红柿：暖肝、健胃、消食积
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

茄子适量相克食物	西红柿适量相克食物
蒜少量相克食物	辣椒少量相克食物
油少量	盐少量
酱油少量	糖少量相克食物
鸡精少量

酱爆茄子的做法

1.将蒜切片，辣椒切片
2.将茄子也切片
3.然后茄子焯一下水，西红柿也焯水去皮
4.锅中加一些油放入蒜煸香
5.把茄子，西红柿辣椒全部放进去，加一少量的盐
6.然后放入一些糖
7.少量的鸡精
8.再加入一些酱油，爆炒至茄子柔软就可以了
9.成品图！棒棒哒！大家喜欢吗？~~

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