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小白菜玉米笋扇骨汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 02:09:12 阅读：4338+ 来源：本站原创 作者：杨钰莹

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

扇骨一根	玉米笋80克
胡萝卜一段相克食物	小白菜250克相克食物
姜四片相克食物	盐适量
水适量	料酒一汤勺

小白菜玉米笋扇骨汤的做法

1.玉米笋洗净，胡萝卜切片，扇骨飞水备用
2.小白菜洗净沥干水分
3.飞水好的扇骨加水炖锅，加入姜和料酒，炖至沸腾
4.炖锅煮沸食材需要很久，沸腾后加入玉米笋和胡萝卜片，再次煮沸后关掉炖锅焖着
5.将焖好的汤材盛出入石锅，开大火煮沸，加盐调味
6.放入小白菜煮沸开小火大约煮三分钟至小白菜熟
7.出锅

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