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莜麦粉 燕麦粉 莜麦面 莜麦粉10:1

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最后更新： 2018-08-12 15:36
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    燕麦面100%纯正

    功效：燕麦面营养丰富，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，是面粉和大米的2倍。维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多。燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸。燕麦片是新型的方便食品，几乎含有燕麦面的全部营养成分。适合人群： 一般人皆可食用。

    制作指导：加工燕麦面有特殊要求，须先淘洗，后炒熟，再磨面；炒时要掌握火候，不宜过生或过熟；食用时要用沸水和面，称为冲熟，做成的食品必须蒸熟，群众称为三熟，如三熟中一熟不到，就会影响食用

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